EVEREST Asafoetida Čertovo lejno 50g

Kód: 1025231
49 Kč 98 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)

Min. trvanlivost: 31.01.2023

Detailní informace

Detailní popis produktu

Everest Žlutý prášek Hing (Asafoetida, Ločidlo Čertovo lejno).

Složení: rýžová mouka 55%, Asafoetida, Arabská guma, kurkuma.

Hing - jantarově zbarvená pryskyřice extrahovaná z kořene nebo stonku vytrvalé rostliny Ferula hraje důležitou roli v mnoha kulturách. Hing byl široce používán ve starověké Persii, Řecku, Africe a Indii. 

Neobvyklý český název Čertovo lejno získala pro svou velmi specifickou vůni, která se ale při tepelné úpravě ztratí. 

Používá se ke zklidnění žaludečních onemocnění a při vaření se jeho štiplavá a silná chuť dobře používá jako náhrada cibule a česneku. Po zasažení rozpáleným olejem dodává jemnou a silnou chuť. 

Využívá se také jako vykuřovadlo

Dnes žlutý prášek Hing je běžněji dostupný ve smíšených formách.

Doplňkové parametry

Kategorie: TRVANLIVÉ POTRAVINY
Hmotnost: 0.07 kg
Země původu:: Indie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: