SHAN Rasmalai instantní směs 100g

Detailní popis produktu

Shan Instantní směs k přípravě tradičního indického dezertu Rasmalai - indický sirupový dezert vyrobený ze sýru Paneer v cukrovém sirupu.

Složení: Pšeničná mouka, kukuřičný škrob, mléčná sušina, rostlinný olej (řepkový a sójový), pistácie, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, kyselina: kyselina vinná, šafrán.

Příprava 

* Do 1L mléka přidejte 2 šálky vody a 1/2 šálku cukru. Vařte na mírném ohni.

* Smíchejte směs Rasmalai, 3 lžíce oleje a 1 rozšlehané vejce. Vypracujte hladké těsto (v případě potřeby přidejte trochu vody).

* Vytvořte 15-20 malých kulatých (plochých nebo oválných) kuliček. Ihned je vložte do vroucího mléka a zvyšte plamen.

 * Vezměte kulatou cedníkovou lžíci a otáčejte kuličky otáčením spodního okraje lžíce proti horní části kuliček. Pokračujte v otáčení, dokud kuličky nezryžují asi 4krát oproti své původní velikosti