TRS Paprika mletá 100g

TRS Mletá paprika (Paprika Powder) 

Složení: jednodruhové koření sušení mletá červená paprika.

Koření paprika štiplavou a sladkou chuť. Při ohřívání dává jídlu výraznou červenou barvu a příjemné aroma. Při tepelné úpravě ztrácí barvu, proto se doporučuje ji přidávat až ke konci vaření. Papriku při vaření také nepřidávejte do rozpáleného oleje, může zhořknout.

Paprika je oblíbeným kořením maďarské a bulharské kuchyně. Paprika se hodí k masu a drůbeži. Jedním z nejoblíbenějších maďarských pokrmů z papriky je guláš. 

Papriku lze v malém množství přidat do ryb a mořských plodů. Například paprika se přidává během vaření na raky.  

Hodí se k rajčatům, fazolím, zelí, bramborám.

Mletou papriku je dobré používat společně s česnekem, koriandrem, bobkovém listem a muškátové oříškem.

Skladujte papriku na suchém a tmavém místě - sluneční světlo zabíjí chuť a aroma.