Swagat Urid Whole
Urid Dal - černé fazole nebo černá čočka je oblíbenou indickou luštěninou, která se používá do indických polévek, kari, na připravu mouky pro Dosy a Pappadamy
Urid jsou semena rostliny Vigna mungo. Je bohatý na vlákninu, minerály (železo, selen, fosfor, zinek), vitamín B6 a hlavně bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlaně vegetaránům. Mají bohatou ořechovou chuť a krémovou texturu.
Způsob přípravy: Namočte Urid přes noc. Druhý den scedíte a uvařte v čisté neosolené vodě v poměru 1 díl Uridu na tři díly vody. Vařte asi 1-2 hodiny na střední teplotě. V případě potřeby přidejte horkou vodu.
|
Nutriční hodnoty na 100g
|
|
|
Energie
|
344kcal
|
|
Celkem tuky
|
1,1g
|
|
Celkový obsah sacharidů
- z toho cukry
|
60,85g
0g
|
| Bílkoviny | 22,57g |
Bijkomende parameters
| Categorie: | TRVANLIVÉ POTRAVINY |
|---|---|
| Gewicht: | 0.51 kg |
| EAN: | 8594198371117 |
| Země původu:: | Indie |
Productbeoordeling
Wees de eerste die een artikel aan dit item toevoegt!
