SWAGAT Urid Washed bílá čočka 1Kg

Swagat Bílá čočka Urid. 

Dal (daal, dhal, dahl) je termín používaný v indickém subkontinentu pro sušené luštěniny (to je, čočka, hrách, a fazole). Tyto luštěniny jsou velmi oblíbené pro přípravu polévek a jídel, patří mezi nejvýznamnější základní potraviny v zemích jižní Asie a tvoří důležitou součást kuchyní indického subkontinentu.

Bílá čočka Urid je oblíbenou indickou luštěninou, která se používá zejména do indických polévek. 

Čočka Urid obsahuje velké množství vlákniny, minerálů a bílkovin, proto je velmi vhodná pro vegetariány.

Příprava: Doba varu bílé čočky je cca 1,5 hodiny. Před vařením je nutné čočku namočit na několik hodin. Poté propláchněte a vařte na mírném plámeni a před koncem přípravy osolte. Během vaření seberte bílou pěnu, která se vytvoří na povrchu.