Swagat Sojové kostky ( Soya Chunks )500g

Swagat Sušené sójové kuličky (Soya Wadi, Soya Chunks).

Sójové kousky jsou vyrobeny z odtučněné sójové mouky. Po zaschnutí mají hrubou strukturu. Struktura se rychle změní na měkkou a houbovitou, jakmile ji ponoříte do teplé vody nebo přidáte do omáčky.

Jsou známé jako „vegetariánské maso“, protože jejich nutriční profil je srovnatelný s některými nevegetariánskými potravinami. Sójové kousky jsou také velmi univerzální a lze je také připravit, aby chutnaly podobně jako nevegetariánské kari.

Sója je bohatá na polynenasycené tuky, bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny (100 gramů syrových sójových kousků obsahuje 345 kalorií, 52 gramů bílkovin, 0,5 gramu celkového tuku, 33 gramů sacharidů a 13 gramů vlákniny). Jsou také bohaté na vápník a železo, aniž by poskytovaly další cukr nebo sodík. Sójové kostky zabraňují hromadění přebytečného tuku kolem orgánů, čímž přispívají ke snížení hmotnosti. Kousky jsou bohaté na vlákninu, která umožňuje, aby jídlo pomalu odcházelo z těla a udrželo vás déle syté.