Swagat Kalonji (Onion seeds, Kalonjee, Nigella, Černý kmín, Černucha setá).
Kalonji má černou barvu, lehce pálivou oříškově-pepřovou chuť příjemnou vůně. Semena černuchy obsahují celou řadu užitečných látek - bílkoviny, tuky a sacharidy, vitaminy, minerální látky a nenasycené mastné kyseliny.
Semena černuchy se používají se používá při pečení vepřového, drůbežího a hovězího masa, hodí se na ryby i do zeleninových polévek a luštěnin. Semena jsou výborné jako ozdobná posypka na pečivo, lehce pálivou chuť dodají sýrům a uzeninám.
Černucha je rovněž tradiční součástí kari koření a jiných indických kořenících směsí.
Bijkomende parameters
| Categorie: | Celé koření |
|---|---|
| Gewicht: | 0.105 kg |
| EAN: | 8594198373654 |
| Země původu:: | Indie |
Productbeoordeling
Wees de eerste die een artikel aan dit item toevoegt!
