Masoor dal - červená čočka půlená (Red Split Lentils), HEERA 500g

Červená čočka (Masoor Dal) od výrobce Heera

Složení: Červená čočka (Red lentils). Může obsahovat stopy lepku.

Dal (daal, dhal, dahl) je termín používaný v indickém subkontinentu pro sušené luštěniny (to je, čočka, hrách, a fazole). Tyto luštěniny jsou velmi oblíbené pro přípravu polévek a jídel, patří mezi nejvýznamnější základní potraviny v zemích jižní Asie a tvoří důležitou součást kuchyní indického subkontinentu.

Čočka je přirozeným zdrojem velkého množství minerálů (železo, selen, fosfor, zinek) a vitamínu B6. Obsahuje vysoký podíl vlákniny.

Červená čočka je lehce stravitelná a proto vhodná i pro děti.