Kalonjee - Semena cibule (Onion Seeds), HEERA 100g

Detailní popis produktu

Semena cibule od výrobce Heera

Jiné názvy: Kalonji, Onion seeds, Kalonjee, Nigella, Černý kmín, Černucha setá.

Složení: jednodruhové koření semena cibule.

Kalonji má černou barvu, lehce pálivou oříškově-pepřovou chuť příjemnou vůně. 

Koření je vhodné zejména do luštěninových pokrmů,  čerstvých salátů, čalamád, pečiva. 

Koření Kalonjee je bohatý na vitamíny, má vysoký podíl proteinů, obsahuje kalcium, fosfor a železo. Působí proti plynatosti a střevním parazitům, podporuje činnost žaludku, jater a střev. K léčení dýchacích obtíží, alergií, horeček, chřipky, astmatu a rozedmy plic.