HEERA Mletá kurkuma 100g
Kód: 2027Detailní popis produktu
Kurkuma (Haldi, Turmeric) mletá od výrobce Heera.
Složení: jednodruhové koření sušená mletá kurkuma.
Pro slunečnou náladu a skvělou chuť neužitečnější koření kurkuma - královna koření, lék a přírodní antibiotikum. Kurkuma je základem směsí pro koření kari, obohacuje chuť rýžových pokrmů, zeleniny, masa, ryb a samozřejmě dezertů. Neváhejte přidat kurkumu v latte, pečivo a ranní smoothies.
Chuť kurkumy je mírně pálivá, kořenitá, mírně hořká, příjemná a ve velkém množství – ostrá a pálivá. Chuťově připomíná zázvor. Kurkuma má jemnou, příjemnou vůně připomínající směs pepře a pomeranče. Barví silně na žluto.
Kurkuma má nejen široké využití v gastronomii, ale je také velice uznávaná Ájurvédskou medicínou. Starověké indické koření se může pochlubit nejen jasným zlatým odstínem, ale také silnou složkou - kurkuminem, antioxidanty a protizánětlivé látky kterého zlepšují paměť, zdraví srdce, trávicí systém a kromě toho kurkumin má analgetické vlastnosti a omezuje uvolňování histaminu, což značně zmírňuje alergické projevy.
Doplňkové parametry
Kategorie: | TRVANLIVÉ POTRAVINY |
---|---|
Hmotnost: | 0.105 kg |
Země původu:: | Indie |
Baleno v:: | Velká Británie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.