Detailní popis produktu

Haldiram's Směs na přípravu Multigrain Dosa.

Složení: vícezrnná mouka (rýže, proso, ječmen, oves, kukuřice), mouka z černé čočky, černá čočka půlená, semolina (krupice), palmový olej, sůl, rafinovaná pšeničná mouka, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina jablečná, mleté semínka Řeckého sena. 

Multigrain (vícezrnná) Dosa je tradiční jihoindická smažená křupavá palačinka z několika druhů mouky. Obvykle v Indii se připravuje ke snídani. 

S hotovým mixem Haldiram's připravíte 10-12 křupavých zlatých Dos.

Snadná příprava ve 3 krocích:

* Smíchejte 200g směsi se 100 ml jogurtu a 300ml vody. Hotové těsto nechte 5 minut.

* Plochou nepřilnavou pánev vymažte olejem a rozpalte na střední teplotu. Těsto nalijte do středu horké pánve a krouživými pohyby rozetřete ven, abyste vytvořili tenkou Dosu. Kolem těsta přidejte 1 lžičku oleje a na vysoké teplotě smažte do zlatohněda.

* Dosu vyjměte z pánve a podávejte horké.