DURRA Směs koření Zátar zelený tymián 50g

Detailní popis produktu

Durra Směs koření Zátar (Thym vert, Zaatar Mix)

Složení: sezam 40%, pšenice 36%, tymián 10%, slunečnicový olej 7%, sůl 2%, Sumac 4%

Směs Zátar (Za'atar, Zaatar) je velmi populární kořenící směs na Středním východě. Velmi aromatické koření s výraznou štiplavostí. Je to směs tymiánu, sezamových semen a sumaku. 

Toto koření je široce používáno v kuchyni na Středním východě a není těžké najít způsoby, jak ho používat!  Zaatar může přidat jemnou chuť masu nebo zvýraznit chuť ryby a drůbežích pokrmů. Koření se také používá k posypání tortil, smažené zeleniny a pokrmů jako je Homos nebo Tzatziki. Stačí smíchat koření s olivovým olejem a do směsi následně namočit chleba.