Celozrnná pšeničná mouka Atta (Whole Wheat Flour), PATANJALI 5Kg

Kód: 4002/3
175 Kč
Skladem (4 ks)

 Min. trvanlivost 06/2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celozrnná pšeničná mouka Atta od výrobce Patanjali

Celozrnná mouka - termín označující produkt získaný jedním broušením zrna. Je správnější nazývat tuto mouku moukou jednoho mletí. Celozrnná mouka se skládá převážně z hrubozrnných částic s podobou krupici ve vzhledu. Celozrnná mouka se vyznačuje vysokým obsahem minerálů, mastných kyselin a vlákniny. Zrno obsahuje vlákninu, vitamíny B a E, minerály a stopové prvky (železo a mangan), bílkoviny. Na rozdíl od bílé mouky, která obsahuje pouze vnitřní část zrna, celozrnná mouka je používána za užitečnější. Tato mouka je ideální na pečení chleba, výrobu palačinek, lívanců a koláčů, protože má bohatší chuť. Při pečení z bílé mouky doma může být přidána celozrnná mouka pro zlepšení chuti chleba.
Mouka Atta je často používána v indické a pákistánské kuchyni pro pečení indických plácek čapati, v předkrmech a některých dezertech, jako je Atta ka halwa (celozrnná halva) nebo například v indické Rave Dosa.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: MOUKY
Hmotnost: 5 kg
Země původu:: Indie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: