BIO Kurkuma mletá (Organic Turmeric Powder), HEALING NATURE 100g

Kód: BIO001/1
99 Kč
Skladem (> 5 ks)

BIO mletá kurkuma (Haldi) od výrobce Healing Nature

Složení: kurkumovník dlouhý (Curcuma longa) - mletý oddenek. Z ekologického zemědělství.

Pro slunečnou náladu a skvělou chuť neužitečnější koření kurkuma královna koření, lék a přírodní antibiotikum.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Haldi (Kurkuma, Turmeric) je původem z Indie a vzhledem ke zvláštnímu klimatu je obsah živin v indickém kurkumě velmi vysoký. Jedná se o produkt nejvyšší, absolutní kvality z ekologického zemědělství. 

Kurkuma je základem směsí pro koření kari, obohacuje chuť rýžových pokrmů, zeleniny, masa, ryb a samozřejmě dezertů. Neváhejte přidat kurkumu v latte, pečivo a ranní smoothies.  Chuť kurkumy je mírně pálivá, kořenitá, mírně hořká, příjemná a ve velkém množství – ostrá a pálivá. Chuťově připomíná zázvor. Kurkuma má jemnou, příjemnou vůně připomínající směs pepře a pomeranče. Barví silně na žluto.

Kurkuma má nejen široké využití v gastronomii, ale je také velice uznávaná Ájurvédskou medicínou.

Starověké indické koření se může pochlubit nejen jasným zlatým odstínem, ale také silnou složkou - kurkuminem, antioxidanty a protizánětlivé látky kterého zlepšují paměť, zdraví srdce, trávicí systém a kromě toho kurkumin má analgetické vlastnosti a omezuje uvolňování histaminu, což značně zmírňuje alergické projevy.

Doplňkové parametry

Kategorie: BIO
Hmotnost: 0.1 kg
Země původu:: Indie
Baleno v:: ČR
Min.trvanlivost:: 10/2023

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: