Ajwain - Libeček semínko (Lovage Seeds), TRS 100g
Kód: 1037/1Související produkty
Detailní popis produktu
Libeček semínko (Ajwain) od výrobce TRS.
Složení: jednodruhové koření Libeček semínko.
Koření, která je v každé indické domácnosti je ajwain, nazývaný také indický kmín. Semena mají hořkou a štiplavou chuť podobnou oreganu a tymiánu. Kvůli své silné vůni Ajwain se často přidává do kari a pickles (nakládaná zelenina), posypají se na těsto před přípravou indických plácek roti (chapatti) před pečením, přidává se také i do ovocných pokrmů. Doporučujeme ajwain trochu smažit před přidáním do pokrmu na ghí nebo oleje, zvyšuje se jejich vůni a chuť.
Semena mohou být žvýkány syrové nebo přidány do čaje.
Toto koření má také léčivé vlastnosti. Semena jsou bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a antioxidanty. Pomáhají při léčbě nachlazení, pálení žáhy a zažívacích potíží, s bolestmi zubů a uší.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření jednodruhové celé |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.