Cizrna – Kala chana 400g

DSC_1028

29,00 (včetně DPH)

Cizrna je výživná luštěnina příbuzná hrachu. Často nazývána jako římský hrách.

12 skladem

Kategorie:

Popis produktu

Cizrna je velmi výživná luštěnina příbuzná hrachu. Často nazývána jako římský hrách. Cizrna patří mezi nejkvalitnější luštěniny vhodné pro lidskou výživu. Baculatá semena cizrny mají jemnou oříškovou chuť.

Cizrna dodává tělu velké množství energie, také je významná, ostatně jako i jiné luštěniny, v obsahu proteinů (bílkovin). Také je důležitým zdrojem vitamínů skupiny B (B2, B6, B15) a kyseliny listové, která se zejména podílí na správné funkci nervové soustavy a u těhotných na správném vývoji plodu. Z minerálů je velmi bohatá na železo, má ho až 3× více než je ho v mase, to je důležité zejména pro lidi trpící chudokrevností (anemií). Dále jsou z minerálů nejvíce zastoupeny draslík, hořčík, vápník a zinek. Dalším bonusem je fakt, že vláknina z cizrny zabraňuje vstřebávání cholesterolu do krve a sama cizrna cholesterol neobsahuje. Díky všem těmto vlastnostem je vhodná nejen pro dospělé, ale zejména pro děti a těhotné ženy, a také pro lidi trpící stresem, depresemi a zvýšenou hladinou cholesterolu. Přínos cizrny pro zdravé srdce spočívá i v obsahu kyseliny listové, které snižuje v krvi složku zvanou homocystein, jejíž nadbytek přináší riziko infarktu myokardu.

Další informace

Hmotnost 400g kg