AACHI Madras Sambar Masala 160g

Detailní popis produktu

Aachi směs chilli koření na připravu indického curry Madras Sambar.

Složení: červený chilli mletý, koriandr, černý pepř, Římský kmín, červená čočka, pískavice Řecké seno, Asafoetida, kurkuma, sůl. Alergeny: zvýrazněny tučně.  Produkt je balen v zařízení, které zpracovává také sezam, celer, lepek, arašídy, sóju, mléko a siřičitany. 

Sambhar je pikantní pokrm z čočky, míchané zeleniny a kořeni podobné gulášové polévce

 Příprava:

* Uvařte 100g žlutého hráchu Toor Dal. * Na oleji orestujte hořčici, nakrájenou cibuli, kari listy a smažte do zlatohněda.  *Přidejte 100g zeleniny dle vlastního výběru, rajčata, 1/2 šálku tamarindové šťávy, 2 polévkové lžíce směsi Aachi Madras Rasam,  sůl (podle chuti)  a připravený Toor Dal a vařte 10-15 minut. * Ozdobte nakrájenými lístky koriandru.